Alguns de Nossos Produtos
A Vinícola Sanber

Direto do Rio Grande do Sul, as famílias Sandi e Bertoletti chegaram na antiga Colônia Santa Bárbara, em 1940. Apaixonados por vinhos, trouxeram na bagagem algumas mudas de videira e começaram uma pequena produção artesanal. Depois de diversas décadas de aprendizado, em 2005, a empresa foi constituída oficialmente e passou a se chamar Sanber, nome que representa a junção das duas famílias tradicionais na produção de vinhos na região. Como forma de manter vivas as memórias, a empresa mantém, apenas para visitação, a primeira vinícola dos antepassados.

Assim, a Vinícola Sanber é uma empresa jovem, idealizada por uma família que já está no ramo da vitivinicultura há mais de 80 anos. Referência em confiança, em qualidade, em bom atendimento e em sustentabilidade; a Vinícola Sanber foi Sonhada e projetada para expressar a melhor expressão do terroir da serra paranaense.

Desde seu in&i...

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Complexo Enoturístico
Muito além do prazer de degustar, sentir e encantar

​Aqui na Vinícola Sanber você tem o privilégio de ser recebido pelos proprietários da vinícola. Dispomos de visitas técnicas e/ou turísticas acompanhadas por enólogos e tecnólogos em Viticultura. Na visitação padrão, o visitante conhece a história da família e da imigração italiana enquanto é guiado pelo interior de uma museu familiar instalado na casa dos imigrantes. O casarão tem 4 andares em madeira e é conservado intacto interna e externamente com objetos, móveis e utensílios que datam da década de 40. Conhecer a história da família e da vinícola contada por um familiar certamente é algo emocionante. Depois visita os vinhedos da empresa e conhece um pouco como é feita a produção da Uva. Após acontece a visita ás instalações da vinícola, onde o visitante acompanha o caminho da uva desde o parreiral até o vinho em sua taça.

Chegando na área de degustação, é oferecido um mini curso de d...

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